Maestro Parrillero C.La Mancha

Maestro Parrillero C.La Mancha

Concurso Maestro Parrillero Castilla la Mancha

 

Gran trabajo de nuestro chef Alfonso Fernández Roldán, representando a Cocedero de Mariscos Tarancónconsiguiendo el primer premio de Castilla la Mancha en el Concurso Nacional Maestro Parrillero celebrado en Belmonte(Cuenca) el pasado 2 de Marzo.

El jurado valoró diferentes aspectos como la presentación, punto de cocción, sabor y punto de sal.

Ha sido el campeón del Concurso de Parrilleros de Chuleta de Vaca Okelan 2019-2020 en la región de Castilla-La Mancha y será quien nos represente en la final Nacional, que se celebrará en la próxima feria del Salón Gourmets en Madrid, prevista para el mes de Junio, y aplazada hasta que sea posible, debido a la crisis sanitaria del Covid-19.

El concurso fue un auténtico éxito, al cual asistieron más de 500 personas, contando con la presencia de los informadores de Castilla-La Mancha Noticias y del programa Ancha es Castilla-La Mancha y también en el programa de Herrera de la cadena de Radio Cope.

¡Enhorabuena Campeón, te deseamos toda la suerte para la Final!

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